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◎はあわせておく
皮をむき、穴があいた面を上に置き縦割りに1センチ四方位に切る
鍋にお湯をわかし、塩一つまみいれレンコンを1分ほどゆでる
フランパンに炒め油をひき、レンコンをいれ炒める
◎をまわし入れ、汁気が大匙1程度残る位になるまで炒めたら、火を止めカツオ節とゴマをからめる
調味料は、ID921916の「おばあちゃまのかえし」大匙1、みりん大匙1、酒大匙1、オイスター小さじ1でもできますよ!
キャロパンさん更に進化!ありがとうございます^^
わ~おいしそうですね!ツクレポありがとうございます~^^
ありがとうございます~!カツオ節もおいしそう^^
ありがとうございまぁす!しゃきしゃきしておいしそう