抹茶スノーボール☆クリスマス
Description
甘さ控えめで、抹茶がほろ苦く･･･大人な味のクッキーです☆Xmasに♡
ゆづキッチン
材料
（20個分）
作り方
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1
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粉砂糖以外の材料をビニール袋に入れ、粉っぽさがなくなるまでこねこね混ぜる
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2
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生地を一つにまとめる。
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3
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今回は抹茶を入れる前に半分に分け、半分はプレーンで焼きました。
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4
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生地を一口大(直径２cm・１個10g)に丸め、クッキングペーパーを敷いた鉄板に並べる(※１)
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5
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170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く（お使いのオーブンで調節してください）
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6
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鉄板のまま冷まし、粗熱が取れたら粉砂糖を入れたビニール袋に入れて粉砂糖をまぶす(※２)
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7
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完全に冷めたら、もう一度粉砂糖をまぶして出来上がり♪
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8
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抹茶をココアに変えても美味しいです！ぜひアレンジも♪
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9
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2021/12/13
話題入りしました！
お試しくださった方々ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
(※１)一口大に丸めるときは、ぎゅっと握るようにまとめていきます。かなりボロボロします。
(※２)壊れやすいので、焼き上がりは鉄板のまま冷ましてください。
(※２)壊れやすいので、焼き上がりは鉄板のまま冷ましてください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス使用のスイーツを研究中♪
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ゆづキッチン
