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体があったまる！餡かけそば

体があったまる！餡かけそばの画像

Description

生姜がきいてとろり餡で体がポカポカ！
お好みで少し甘めでもいいかも♪

材料 （1人分）

そば
1人前
本つゆ
50㏄
水
400㏄
生姜（すったもの）
適量
☆片栗粉（水でとく）
適量
■ 野菜はお好みで♪
■ 白ネギ
■ しめじ
■ 牛肉
■ 青ネギ

作り方

  1. 1

    お鍋でお好みのお肉や野菜を炒めて水と本つゆをいれて沸騰させる。そばは湯がいて器にいれる。

  2. 2

    沸騰したらしょうがをいれて混ぜ片栗粉をいれてしっかりとろみをつける。

  3. 3

    写真

    そばの上から餡をかけてﾈｷﾞをかけて出来上がり

コツ・ポイント

☆生姜の量はお好みでいれてください。
☆みりんをいれて少し甘めにしてもおいしいですよ。
☆今回は乾麺でしました

このレシピの生い立ち

風邪ひいた？って思った時にあったまるものが食べたくて
作りました
レシピID : 923063 公開日 : 09/09/29 更新日 : 09/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2017年6月21日
写真
オー美味しいご飯
生姜がきいていて美味しかったです(^^)！

つくレポありがとです！生姜がきくと美味しいですよね(^-^)

2011年1月16日
写真
バカリャウ
生姜でポカポカ！汁も餡のお陰で最後まで冷めませんでした。ご馳走様

わぁ！具だくさんで美味しそう！！食べたい♪れぽありがと～

2010年12月17日
写真
zakkiiM
リピ♪今回はちゃんとおそばで（＾＾；とろ～んつる～で美味しい❤

具だくさんでおいしそう～♪リピしてくれてありがとう＾＾

2010年11月17日
写真
zakkiiM
ご飯でも超美味だよ～❤今度そば買ってきます（＾＾；

おっ！私もやったことあります(笑)そばも美味しいので是非！

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