ヘルシー!こんにゃくのステーキ風☆

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Description

お肉は控えたいけど。。。そんなときにオススメかもです☆

材料

袋入りの1/3
袋入りの1/3
中くらいのもの半玉
ケチャップ
適量
お好みソース
適量
しょうゆ
適量
粉末にんにく(チューブ入りでも可)
適量
塩こしょう
適量
サラダ油(こんにゃくを焼く用)
適量

作り方

  1. 1

    板こんにゃくの水気をとり、一口サイズに切る→フライパンに油をひき、表面に少しキツネ色がつくくらい炒め皿に移しておく

  2. 2

    同じフライパンで、ほぐしたきのこ類と細切りにした玉ねぎをしんなりするぐらい炒める→塩コショウを加える

  3. 3

    炒めた野菜にケチャップ・お好みソース・しょうゆ・にんにくを加え、全体になじんだら出来上がり

  4. 4

    炒めた野菜をこんにゃくにかけると完成

コツ・ポイント

ケチャップやお好みソースなどは思うより大目のほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

以前、道の駅で似たようなものを食べて
うちで見真似で作ってみました★
レシピID : 923120 公開日 : 09/09/29 更新日 : 09/09/29

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