∮ 小松菜✰明太子マヨネーズ✰彡和え ∮
矢切のねぎちゃん
作り方
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1
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小松菜は塩少々を入れた熱湯で色よく茹でて水に取り、色止めをして水けを絞る。４センチ長さに切り更にしっかり水気を絞る。
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2
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絞った小松菜はしょう油で下味をつけて冷やしておく。
明太子は薄皮を除き◆と混ぜて冷やしておく。
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3
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食べる直前にもう一度絞った小松菜と明太子を和え、お好みで◎等で味を調えたら完成♪
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4
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ほうれん草で♪
レシピID:920491
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5
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<2010/12/13>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます♡
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コツ・ポイント
小松菜の水気はしっかり絞って下さい＜ペコリ＞
明太子の量・味付けはお好みで加減して下さい＜再ペコリ＞
味を見て足りないようなら塩コショウ・お好みで砂糖少々で調節して下さい＜再々ペコリ＞
明太子の量・味付けはお好みで加減して下さい＜再ペコリ＞
味を見て足りないようなら塩コショウ・お好みで砂糖少々で調節して下さい＜再々ペコリ＞
このレシピの生い立ち
野菜にあまり手を出さない夫があっという間に１把完食するほうれん草の明太子マヨネーズ和え♬♪
・・・ならば小松菜も！の作戦(￣▼￣*)ﾆﾔｯ
・・・ならば小松菜も！の作戦(￣▼￣*)ﾆﾔｯ
矢切のねぎちゃん
