ブルーべリーマフィン～カップケーキ☆

バターは室温に戻して柔らかく、卵も牛乳も室温に戻しておく。

バターをホイッパーでよく混ぜたら、グラニュー糖と塩も入れてよく混ぜ合わせる。

よく溶きほぐした卵を少しずつ、数回にわけて入れ、混ぜ合わせる。

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを3回に分けて、振り入れてさっくりと混ぜあわせる。

冷凍のブルーベリーを解凍せずに入れて、混ぜ合わせたら、型に均等に入れる。

2２0℃に余熱したオーブンで、200℃に下げて約20分、竹串に何もつかなくなるまで焼く。