しめじと大葉と梅☆彡

しめじは石づきを取って、熱湯でさっと茹でる。

ボウルにポン酢、ごま油、梅肉、塩を入れて混ぜる。

2のボウルにしめじを入れて和える。

千切りにした大葉も加えさっと和える。