HBで手作りピザの画像

Description

生地作りはHBで簡単♪
手作りピザは安くて美味しいです。

材料 (直径約25センチ 2枚分)

200グラム
80グラム
2グラム
オリーブオイル(サラダ油)
24グラム
150ml
※好みの具、チーズなど
適量

作り方

  1. 1

    HBに生地の材料を入れて、ピザ生地コースでスタート。

  2. 2

    出来上がった生地を2等分して、丸め直して濡れ布巾をかぶせて
    10分休ませる。

  3. 3

    2~3ミリの薄さにのばして、ピザソースや好みの具、チーズなどをトッピングする。

  4. 4

    180~200度のオーブンで15~20分焼く。
    できあがり♪

コツ・ポイント

生地は冷凍保存できます(ラップでつつんで、ジップロックへ入れて冷凍)自然解凍して使います。
のばして具をのせてからの冷凍も可能(そのまま少し長めに焼くだけでOK)

このレシピの生い立ち

何で知ったか忘れたのですが…メモ用紙がボロボロになる位もう何年もこの配合で作っています。
レシピID : 924856 公開日 : 09/10/03 更新日 : 09/10/03

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