朝食・ランチに♪エッグトースト
♪クリスチーヌ♪
作り方
-
-
1
-
ﾊﾟﾝの真ん中らへんを卵を入れる為に、こんな感じにくぼみを作ります。手でｷﾞｭｯｷﾞｭと押せばok！
-
-
-
2
-
ﾏｰｶﾞﾘﾝを大雑把に塗って、くぼみにもﾏﾖﾈｰｽﾞ。周りにもﾏﾖﾈｰｽﾞを塗ります！
-
-
-
3
-
くぼみに卵を入れて余白があればﾏﾖﾈｰｽﾞを(笑)粗びきこしょうとﾊﾟｾﾘを振りかけてｱﾙﾐを敷いたﾄｰｽﾀｰに入れる。
-
-
-
4
-
卵がお好みの固さになるまで焼きます。ﾊﾟﾝが焦げるなら上にｱﾙﾐﾎｲﾙをかぶせてください！
-
-
-
5
-
※熱々は本当に口を火傷します！ﾏﾖﾈｰｽﾞは少ーし焦げ目があるとｳﾏｰ(*´∇｀)
-
-
-
6
-
※卵は半熟だと食べづらいけどｳﾏｰ(*´∇｀)完全に火を通す時は私は焼いて→ﾚﾝﾁﾝ。黄身に爪楊枝で穴開けてから！
-
-
-
7
-
※1200ｗのﾄｰｽﾀｰ3分で半熟。そのあとﾚﾝﾁﾝ600ｗ1分半で半熟気味かなーという感じです。ご参考までに。
-
コツ・ポイント
ﾊﾟﾝにくぼみを作ると白身が流れません。くぼみはお好きな形にどうぞ。ﾊｰﾄ・ｸﾏさん♪
お好みで塩をかけても美味しいです！
冷めても美味しいですが、再びﾚﾝﾁﾝしても美味しいです！
ﾊﾟﾝは厚切り(ﾀﾞﾌﾞﾙｿﾌﾄ)が本家です(笑)
お好みで塩をかけても美味しいです！
冷めても美味しいですが、再びﾚﾝﾁﾝしても美味しいです！
ﾊﾟﾝは厚切り(ﾀﾞﾌﾞﾙｿﾌﾄ)が本家です(笑)
このレシピの生い立ち
10年以上前から波乗りをするたびに海辺のﾊﾟﾝ屋さんで買っていたｴｯｸﾞﾄｰｽﾄ。
ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点で最高だったので家でも食べたい！
素朴だけど私の大好きなパンです！
ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点で最高だったので家でも食べたい！
素朴だけど私の大好きなパンです！
♪クリスチーヌ♪
