厚揚げが主役に♪甘辛焼き
レシピID:926256
厚揚げに小麦粉をつけ、フライパンでカリカリになるまで焼き甘辛いタレを絡めます。
しっかり味がつくので、ご飯が進む～♪
しっかり味がつくので、ご飯が進む～♪
材料
| 厚揚げ | 1枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ★しょうゆ・砂糖 | 各大さじ2 |
| ★酢 | 大さじ1 |
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1
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厚揚げは熱湯で油抜きし、縦半分に切り、1.5cm幅に切る。
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2
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上下に小麦粉をつける。
※横にはつけない。
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3
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フライパンに多めの油を引き、焦げ目をつけ、カリカリになるまで焼く。（両面ともに）
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4
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★のタレをいれ一煮立ちさせ、タレを絡める。
コツ・ポイント
・今回の厚揚げは絹豆腐です。外はカリっ、中は柔らか～で美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
初レポに選んでくれてうれしいなぁ～焦げ目美味しそうデス♪
表紙のケーキすごっ！こんがりタレがしっかり絡んで美味しそう♪
主役抜擢で厚揚げ君もさぞ喜んでいるでしょう(笑）レポ感謝～♪
大豆からできてる厚揚げは栄養満点！主菜に格上げネ♪レポ感謝♪
うっうれしいっ！美味しそうな写真だ～差し替えて欲しい★感謝♪
つくレポ1号にこのレシピを選んでいただき光栄デス♪ありがとぅ
早速のレポうれしいな～♪焦げ目ついてるよっ！ありがとぅ♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/03
お弁当作りで、厚揚げしかなかったので。
「今日のお弁当美味しかった～」と旦那に大好評でした！
「今日のお弁当美味しかった～」と旦那に大好評でした！
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