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レシピID :926256

厚揚げが主役に♪甘酢しょうゆ

厚揚げが主役に♪甘酢しょうゆ
厚揚げに小麦粉をつけ、カリカリになるまで焼き甘辛ダレを絡めます。 しっかり味がつくので、ご飯が進む～！
話題入り感謝♪
moj moj

材料

厚揚げ
1枚
小麦粉
適量
★しょうゆ・砂糖
各大さじ2
★酢
大さじ1

1

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厚揚げは熱湯で油抜きし、縦半分に切り、1.5cm幅に切る。

2

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上下に小麦粉をつける。

3

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フライパンに多めの油を引き、軽く焦げ目がつくまで焼く。（両面ともに）

4

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★のタレをいれ一煮立ちさせ、タレを絡める。
※焦げやすいので注意

5

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2010年3月25日話題入り♪
作ってくださった皆様有難うございます！

コツ・ポイント

・今回の厚揚げは絹豆腐です。外はカリっ、中は柔らか～で美味しいです。
・タレの水分が足りなければ、みりんやお酒を足すといいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62件 (53人)

12/02/13

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ご飯すごい進みますね～めちゃウマでした★

アブシンベル

でしょでしょ～♪時代に逆行？して濃い味付けバンザーイ笑有難ぅ

12/02/05

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コチュジャン＋で甘ピリ辛にしちゃったけどこれも最高！お酒に合う♡

ぱみ

コチジャンパワー炸裂っ！甘酢+ピリ辛＝お酒ススム公式バレた？

12/02/02

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普段厚揚げって買わないけど、これ食べたくて買いました。美味しい！

＠迷子＠

お陰様で、クック厚揚げ協会から感謝状が届きました～♪冗談～笑

11/10/14

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本当だぁ♪厚揚げが主役になりますね♡ご飯が進み美味しかったです★

★さや☆すん★

肉ニモ負ケズ魚ニモ負けずイツモ厚揚ゲハワラッテル～有難う♪

11/07/19

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息子と一緒に作りました！子供でも簡単にできますね

ありかん

息子には簡単って言っちゃダメよ～超上手～天才～と褒め殺しよ！

11/07/11

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又々旦那作です♪家族みんなでハマってます(*^^*)

オセロんママ

その微妙な焦げ具合とか最高～とパパを褒め殺してリピ依頼～笑

11/05/25

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やば～い超旨❣甘酢醤油シリーズ最高♡しかも簡単いつも助かります♡

pmonaco

ハマる秘密は甘+辛+酸の味の全員集合！目指せシリーズ制覇～笑

11/05/20

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旦那が作ってくれました(*^^*)とっても美味しかったです♪

オセロんママ

愛妻じゃなくって愛夫？料理で甘酸っぱさ最強MAX？笑～有難う

11/04/08

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本当に美味し～ぃ♡お弁当に入れる前に食べちゃいました☆

s_ayako

パパの呟き：あれっ今日のお弁当オカズが少ないなぁ～笑！

11/04/05

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ご飯が進む〜♪箸が止まりませんでした(o^∀^o)うまうまっ♪

なっちママ☆

タレたっぷり絡みで美味しそう～白飯すすむのまちがいなしっ！！

11/02/20

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(*⌒▽⌒)/ﾟ*☆peguさんとコラボ旨い☆*ﾟ＼(⌒▽⌒*)

ゆうたんぽん

peguさん風で→ほんま白いご飯さん、食べたくなるよなぁ～

11/02/03

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この味付けが好きで色々試してます。何にでも合いますね。

ゆいちん5

mojも色々試してるけどネタぎれ～（汗）目指せ！新アイデア♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/03
お弁当作りで、厚揚げしかなかったので。
「今日のお弁当美味しかった～」と旦那に大好評でした！

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