炊飯器で野菜を煮る会(トマト味)
Description
残り野菜を何でも入れてしまう洋風ごった煮です。
朝食にも昼食にも夕食にも対応。
朝食にも昼食にも夕食にも対応。
材料
(5合炊き炊飯器1回分)
6~8本
半玉以上
中サイズ1本以上
1/3本以上
その他、野菜(じゃがいも以外なら何でも)
入れすぎ注意
1缶(400gほど)
コンソメのもと
小さじ2
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
醤油
大さじ2
塩こしょう
適量
ローリエの葉
1枚
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎ・手羽元は炒めなくても大丈夫ですが、炒めたほうが美味しいです。
玉ねぎは串切りにして炒めたものを冷凍しておくと便利です。
材料は炊飯器に入れすぎないようにしてください。噴出すことがあります。
玉ねぎは串切りにして炒めたものを冷凍しておくと便利です。
材料は炊飯器に入れすぎないようにしてください。噴出すことがあります。
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰が好きで好きでたまらなくて、
夏野菜が好きで好きでたまらなくて、
鶏肉が好きで好きでたまらなくて、
尚且つラクするのが好きで好きでたまらないので、
全部合わせてみたら、こうなりました。
夏野菜が好きで好きでたまらなくて、
鶏肉が好きで好きでたまらなくて、
尚且つラクするのが好きで好きでたまらないので、
全部合わせてみたら、こうなりました。