レンジで簡単!しめじチーズリゾット

レンジで簡単!しめじチーズリゾットの画像

Description

残りご飯で火を使わずに簡単にチーズリゾットが作れます♪
調理時間も5分ほどで超簡単!
ワインにもよくあいますよ♪

材料 (1-2人)

大さじ5
大さじ2
ひとつかみ
適宜
粗びき胡椒
適宜
パセリ(飾り用)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯を器に入れ、水、塩、粗びき胡椒を入れて混ぜます。
    (塩加減調整は最後にします)

  2. 2

    写真

    チーズ、しめじを乗せ、レンジで3分ほど加熱する。
    (ラップはかけません)

  3. 3

    写真

    全体的にチーズを絡めるように混ぜます。
    塩加減はお好みで調整します。
    仕上げにパセリを散らしてできあがり♪

コツ・ポイント

水分が多いとお粥のようになりやすいので、レンジにかける際はラップはしないのがコツです。
それと、水分の多い柔らかいごはんを使用する場合はべとつきやすいので、水を半分にするといいです。

このレシピの生い立ち

お店で食べたチーズリゾットを家庭用にアレンジしました。
レシピID : 927107 公開日 : 09/10/03 更新日 : 10/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (24人)
写真
sayaendo*
レンジで作れるのありがたいです😊チーズとろりちゃんとリゾットになっていて美味しかったです🫕
写真
すーか❁✿✾
きのこが苦手なので、水少なめ&卵追加でカルボナーラ風にしました!牛乳無しでとても美味しく作れました.。*
写真
クックRTYHJ9☆
簡単に作れて助かりました★牛乳と椎茸で作りました!
写真
hotarukko
美味しかったですー!また作ります!

喜んで頂き嬉しいです★ぜひまた作って下さい★