レンジで簡単!しめじチーズリゾット
Description
残りご飯で火を使わずに簡単にチーズリゾットが作れます♪
調理時間も5分ほどで超簡単!
ワインにもよくあいますよ♪
調理時間も5分ほどで超簡単!
ワインにもよくあいますよ♪
材料
(1-2人)
作り方
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1
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ご飯を器に入れ、水、塩、粗びき胡椒を入れて混ぜます。
(塩加減調整は最後にします)
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2
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チーズ、しめじを乗せ、レンジで3分ほど加熱する。
(ラップはかけません)
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3
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全体的にチーズを絡めるように混ぜます。
塩加減はお好みで調整します。
仕上げにパセリを散らしてできあがり♪
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コツ・ポイント
水分が多いとお粥のようになりやすいので、レンジにかける際はラップはしないのがコツです。
それと、水分の多い柔らかいごはんを使用する場合はべとつきやすいので、水を半分にするといいです。
それと、水分の多い柔らかいごはんを使用する場合はべとつきやすいので、水を半分にするといいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたチーズリゾットを家庭用にアレンジしました。