絶対おすすめ♥簡単美味しいアスパラレシピ
Description
あっという間に一品出来上がり♥絶対試して欲しいアスパラの食べ方です♬♪アスパラ嫌いのお子様にも気に入ってもらえるかも…✽
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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アスパラは下の固い部分1~2センチほど切り落とし,下5センチほどは皮が固いのでピーラーで皮をむく。
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2
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3等分に切って,塩を少々入れた熱湯で2分ほど茹でる。(軟らかいのがお好みなら火を止めてしばらく放置しておく。)
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3
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お好みの固さに茹でて湯切りしたアスパラをお皿に並べる。白だしを一番下のアスパラが少し浸かる程度に注ぐ。
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4
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30分ほど冷蔵庫で休ませてから頂きます♥
※あまり長時間放置すると塩辛くなるので注意してください。
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5
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①でミニアスパラを使用するとき→下の部分を切り落としたり皮を剥いたりせず,そのまま茹でればOKです。
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6
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✿塩辛いのが苦手な方はアスパラの湯切りをあまくしてみて下さい。ゆで汁で白だしが薄まるので加減してみてくださいね♪
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コツ・ポイント
うちのアスパラ料理と言えばこれ✿レシピとまでは言えないけれど^^;
2歳になる息子も大好きです❤焼きアスパラは食べないのに^^
このレシピは食欲が減退する夏場に適していますが,アスパラがお安く手に入る時期には是非試して欲しい一品です✿
2歳になる息子も大好きです❤焼きアスパラは食べないのに^^
このレシピは食欲が減退する夏場に適していますが,アスパラがお安く手に入る時期には是非試して欲しい一品です✿
このレシピの生い立ち
小さい頃,母がよく作ってくれました。初めて食べたとき,とても美味しかったので大好きになり,その後もよくリクエストしていました。
作り方を教えてもらわなかったのですが,もしや・・・・と思って白だしを使ってみるとビンゴ♥この味です♥
作り方を教えてもらわなかったのですが,もしや・・・・と思って白だしを使ってみるとビンゴ♥この味です♥