ベリーとナッツのケーキ ♪乳製品なし♪

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Description

たっぷりのドライフルーツやナッツが主役のシンプルなケーキ♪♪

材料 (ケーキ丸型6号 直径17㎝)

1と3/4カップ
*強力粉または全粒強力粉
大さじ2杯
*炭酸またはベーキングパウダー
小さじ2杯
▲メープルシロップ
大さじ5~6杯
▲豆乳または牛乳
120cc
▲ブランデーエッセンス(なくても良い)
3~5滴
●ドライクランベリー
たっぷり2掴み
たっぷり2掴み
●かぼちゃの種+クコの実+松の実のミックス
1.5掴み

作り方

  1. 1

    *印の材料を合わせる

  2. 2

    ▲印の材料を合わせる

  3. 3

    1と2を合わせて、へらでさっくり混ぜ合わせる

  4. 4

    3に●印の材料を加えて、軽く混ぜ合わる

  5. 5

    型にサラダ油かオリーブオイルを塗って、4の生地を流し入れる

  6. 6

    180℃に温めたオーブンで約30分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前にセールで購入したドライクランベリーとドライブルーベリーなどをたっぷり使って、シンプルなケーキを焼きました(^0^)/
レシピID : 927573 公開日 : 09/10/04 更新日 : 09/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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マナっち
膨らまなくてソイジョイみたいになっちゃったケド美味しかったょ♪

ギュッと詰まった感じがおいしそう♪ありがとうございます!!