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レシピID :928390

簡単ニンニクオイル

ニンニクがたくさんある時に仕込んでおくと、必要な時にパッとすぐ使えて便利。サラダ パスタ 炒め物などなんでも使えます。

材料

ニンニク
好きなだけ
オリーブオイル
好きなだけ

1

ニンニクをみじん切りにして、保存用の瓶などに入れる。

2

オリーブオイルをたっぷりそそぎ、冷蔵庫へ。

3

ニンニク風味のたっぷりしみたオイルがいつでも手軽に。もちろん、ニンニク自体もどんどん料理に使って!

4

お好みで鷹の爪や粒胡椒、ハーブなどを入れても。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 10/01/16
みじん切りが下手な旦那にもたまに料理してもらうため、まとめて切っておくと、喜んで使ってくれます。ニンニクもしなびたりしないし一石二鳥。

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