簡単ニンニクオイル
Description
ニンニクがたくさんある時に仕込んでおくと、必要な時にパッとすぐ使えて便利。サラダ パスタ 炒め物などなんでも使えます。
杏子｜おなかのなか
材料
ニンニク
好きなだけ
オリーブオイル
好きなだけ
作り方
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1
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ニンニクをみじん切りにして、保存用の瓶などに入れる。
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2
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オリーブオイルをたっぷりそそぎ、冷蔵庫へ。
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3
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ニンニク風味のたっぷりしみたオイルがいつでも手軽に。もちろん、ニンニク自体もどんどん料理に使って！
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4
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お好みで鷹の爪や粒胡椒、ハーブなどを入れても。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
みじん切りが下手な旦那にもたまに料理してもらうため、まとめて切っておくと、喜んで使ってくれます。ニンニクもしなびたりしないし一石二鳥。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杏子｜おなかのなか
