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レシピID :928443
★まろやかチーズのふんわりコロッケ★
結構しっかり目に味が付いているので
このままでもＯＫですよ～＾＾
このままでもＯＫですよ～＾＾
材料 （ 2人分 ）
クラフト 切れてるチーズ
6枚
油揚げ
3枚（半分に切り裏返す）
絹ごし豆腐
1/2丁
海苔の佃煮
小さじ6杯
■
〈揚げ衣〉
小麦粉・パン粉・溶き卵
必要な量
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1
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豆腐は水切りの為、キッチンペーパーに包み500Ｗのレンジで2分間加熱して冷ます。
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2
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裏返した油揚げに小さじ1杯の海苔の佃煮を入れ、崩して6等分した豆腐も加える。
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3
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豆腐を軽く混ぜ、クラフト 切れてるチーズを豆腐の中にもぐり込ませる。
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4
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袋の口を重ねてたたむ様に閉じ、小麦粉・溶き卵・パン粉の順にまぶす。
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5
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フライパンにコロッケが半分隠れるほどの油を温め、閉じ口を下にして両面キツネ色になるまで揚げ焼きする。
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