簡単✿余りもち米で❀まん丸✿シューマイ
キョク
作り方
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1
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もち米は水に浸して３時間くらいおいて、水をしっかりきる。
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2
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ひき肉はよく混ぜて、粘りを出しておく。
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3
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その後○を入れて混ぜておく。
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4
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干し椎茸は水から戻して、戻し汁は煮物などに使い、椎茸の方は微塵切りにする。
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5
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玉ネギの微塵切りと椎茸の微塵切りを、ボウルに入れる。
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6
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そこに片栗粉を入れて、混ぜてパラパラにしておく。
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7
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ひき肉と玉ネギを一緒にして、卵とパン粉を入れて混ぜる。
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8
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これをピンポン玉よりちょっと小さいくらいに丸めて、もち米を周囲につけて、蒸し器で２０分弱。
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9
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出来上がりです（ ＾＾）人（＾＾ ）
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10
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コツ・ポイント
ひき肉をまずよく混ぜて、粘りを出しておく点です（´ー｀）
このレシピの生い立ち
もち米がいつまでも残っていたので、消費の為にシューマイを作りました（*´▽｀*）主人がお気に入りです❤
キョク
