うちの天むす
Description
えびをめんつゆに漬け込んでから、天ぷらにします。天丼の逆バージョン味。
グリーンベル
材料
（作りたいだけ）
作り方
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1
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えびは殻、尻尾、背わたを取る。えびがひたるぐらいのめんつゆに漬ける。しょうがはすって加える。しばらく、漬け込む。
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2
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天ぷら粉は袋の表記より、少し、粉を多めにして溶いておく。
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3
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えびは軽く汁をしぼり、天ぷら粉をつけ、１８０℃の油で、カラッと揚げる。
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4
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えびが見えるようにおむすびをつくり、ふつうのおむすびのように、塩をし、のりでクルッと巻く。
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5
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このぐらい、作りました！
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コツ・ポイント
天ぷらを揚げるとき、油がはねるので気をつけてね。
このレシピの生い立ち
天むす、好きなので。
グリーンベル
