レンジで3分❤お豆の風味香る豆乳プリン❤

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Description

卵1個なのでレンジで加熱しても急に固まることがないのでほとんど失敗しません♪
口当たりはなめらかなプリンです!

材料 (3個分)

1カップ
1個
砂糖
大さじ2
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    材料を一度に混ぜる。泡だて器を縦に動かすとだまが出来ないですよ~

  2. 2

    耐熱容器3つ用意し、1のプリン液を均等に流し入れる

  3. 3

    別の器(A)を3つ用意し、その容器に、2の容器を一つずついれる

  4. 4

    A に水を入れる。水の量は、プリン液と同じくらいかそれよりも多めにするといいです♪

  5. 5

    表面がぶくぶくっとするまで500wで2~2分10秒チンする、その後200wで1分チンする

  6. 6

    レンジから取り出し、そのまま粗熱を取る。その後、冷蔵庫にいれて冷やして完成です!

  7. 7

    表面は湯葉?ができますが、それもまたおいしいです❤

コツ・ポイント

5の工程では1個ずつ行ってください。2分経っていなくても表面がぶくぶくとなったら、200wで1分チンしてください。

このレシピの生い立ち

加熱のし過ぎで失敗することが多かったレンジプリンですが、いろいろと試すうちに納得いくものができました!底に割り箸を敷いたり、穴を開けたアルミホイルをかぶせたりする必要はありません(笑)
レシピID : 929834 公開日 : 09/10/06 更新日 : 09/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りさーむ
簡単なので何回も作ってます。今の時期はリンゴジャムのせて食べます

つくれぽありがとうございます。これからもよろしくお願いします

初れぽ
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プロイセンのうさぎ
お店の豆乳プリンより美味しかった~!感動を有難うございました!!

レポありがとうございます!こちらこそレポもらえて感激です!