スパムピカタ
作り方
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1
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ナイロン袋に小麦粉とカットしたスパムを入れてむらなくまぶす。
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2
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ボウルに卵液を作る。熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)をひいて、卵液をくぐらせた①を両面焼く。
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3
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残った卵液に焼いた②を更にくぐらせて再度両面焼く。卵液がなくなるまで(2~3回)これを繰り返して出来上がり♪
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コツ・ポイント
レギュラーのスパムを使う場合は、塩分が強いので卵液のクレイジーソルトは入れない方がいいです。
このレシピの生い立ち
すぐ使えるお肉がない時、スパムを使ったら簡単にピカタが出来ました。