キャベツとウインナーのカレーごはん

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Description

朝食やランチに!
カレーの香りが食欲をそそります。

材料 (1人分)

温かいごはん
100g程度
小さめ2枚
○カレー粉
小さじ1/2
○醤油
小さじ1弱
○チリパウダー
お好みで
塩・胡椒
適量
1個

作り方

  1. 1

    ・キャベツは粗めの千切り、トマトは種を除いて1cm角に、ウインナーは輪切りにする。
    ・●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油(分量外)をしき、キャベツ・ウインナーを炒める。

  3. 3

    トマトを加えてさっと混ぜたら火を止める。●で味付けし、塩胡椒で味を調える。

  4. 4

    フライパンにご飯を入れ、トマトが潰れないように静かに混ぜ合わせる。
    お皿に盛って目玉焼きをのせたら完成♪

コツ・ポイント

◎カレー粉はそのまま投入するとムラになりやすいので、予めよく溶かしておいてください。
◎ご飯がフライパンにくっついてしまう心配がある場合は、ご飯を入れた
ボウルやお皿の中で混ぜてください。

このレシピの生い立ち

朝食やランチに、ぱぱっと食べられて片付けも楽ちんなものを考えました。
レシピID : 930262 公開日 : 09/10/07 更新日 : 09/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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アクセル☆
キャベツ消費も兼ねて☆ ミニトマトで♪ 簡単に出来て美味でした♡
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えみか8813
みんなおいしいと食べてくれました(*´ρ`*)♡

遅くなってごめんなさい!!皆さんで食べて頂けて嬉しい♡

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ゆのほなッチ★
3連続失礼!今回はカレー多めです。そしてチーズ乗せ。

うう嬉しい~!チーズのせ絶対美味しいですね!3連続感謝♡

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ゆのほなッチ★
早速リピ(*‘∀‘)カレーの翌日はこれですね!

リピ!嬉しい~!!私もカレー仕込まなきゃ♡笑 本当感謝♡