キャベツとウインナーのカレーごはん
レシピID:930262
朝食やランチに！
カレーの香りが食欲をそそります。
カレーの香りが食欲をそそります。
材料 （ 1人分 ）
| 温かいごはん | １００ｇ程度 |
| キャベツ | 小さめ２枚 |
| ウインナー | ２本 |
| トマト(なくてもＯＫ) | |
| １/２個 | |
| ○カレー粉 | 小さじ１/２ |
| ○醤油 | 小さじ１弱 |
| ○チリパウダー | お好みで |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| 卵 | １個 |
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1
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・キャベツは粗めの千切り、トマトは種を除いて１ｃｍ角に、ウインナーは輪切りにする。
・●の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンに少量のサラダ油(分量外)をしき、キャベツ・ウインナーを炒める。
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3
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トマトを加えてさっと混ぜたら火を止める。●で味付けし、塩胡椒で味を調える。
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4
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フライパンにご飯を入れ、トマトが潰れないように静かに混ぜ合わせる。
お皿に盛って目玉焼きをのせたら完成♪
コツ・ポイント
◎カレー粉はそのまま投入するとムラになりやすいので、予めよく溶かしておいてください。
◎ご飯がフライパンにくっついてしまう心配がある場合は、ご飯を入れた
ボウルやお皿の中で混ぜてください。
◎ご飯がフライパンにくっついてしまう心配がある場合は、ご飯を入れた
ボウルやお皿の中で混ぜてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
倍量！ヘルシーでいいですね♪つくれぽ有難うございます＾＾
可愛いお皿に素敵な盛り付け♪ありがとうございます＾＾
卵半熟ですか？？とっても美味しそう☆有難うございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/07
朝食やランチに、ぱぱっと食べられて片付けも楽ちんなものを考えました。
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