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(55品)
レシピID :930262
キャベツとウインナーのカレーごはん
朝食やランチに！
カレーの香りが食欲をそそります。
カレーの香りが食欲をそそります。
材料 （ 1人分 ）
温かいごはん
１００ｇ程度
キャベツ
小さめ２枚
ウインナー
２本
トマト(なくてもＯＫ)
１/２個
○カレー粉
小さじ１/２
○醤油
小さじ１弱
○チリパウダー
お好みで
塩・胡椒
適量
卵
１個
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1
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・キャベツは粗めの千切り、トマトは種を除いて１ｃｍ角に、ウインナーは輪切りにする。
・●の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンに少量のサラダ油(分量外)をしき、キャベツ・ウインナーを炒める。
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3
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トマトを加えてさっと混ぜたら火を止める。●で味付けし、塩胡椒で味を調える。
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4
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フライパンにご飯を入れ、トマトが潰れないように静かに混ぜ合わせる。
お皿に盛って目玉焼きをのせたら完成♪
コツ・ポイント
◎カレー粉はそのまま投入するとムラになりやすいので、予めよく溶かしておいてください。
◎ご飯がフライパンにくっついてしまう心配がある場合は、ご飯を入れた
ボウルやお皿の中で混ぜてください。
◎ご飯がフライパンにくっついてしまう心配がある場合は、ご飯を入れた
ボウルやお皿の中で混ぜてください。
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