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レシピID :930504
あっという間「野菜炒め作り」で野菜炒め
野菜を消費するのに持ってこいの野菜炒め。
今回は野菜炒め作り使用で作りました。
今回は野菜炒め作り使用で作りました。
材料 （ ２人分 ）
日本食研「野菜炒め作り」キムチ味
1袋
豚肉
150g
万願寺とうがらし
10本
キャベツ
1/4個
にんじん
1/2個
玉葱
1/4個
えのき
1/2袋
にんにく
一かけ
油
大さじ1
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1
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豚肉・キャベツ・にんじんは一口大、万願寺とうがらしは半分・玉葱は薄切り・えのきは束をほぐしておく。
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2
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フライパンにみじん切りにしたにんにくを油で熱し、１で準備していた豚肉を十分に炒める。
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3
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豚肉を別容器に移しておき、2で使用したフライパンに、にんじんから順に柔らかい野菜を炒める。
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4
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野菜に火が通ったら別にしていた豚肉を合わせ、「野菜炒め作り」を少しずつふりかけていき、まんべんなく絡まったら出来上がり。
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