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レシピID :930504

あっという間「野菜炒め作り」で野菜炒め

あっという間「野菜炒め作り」で野菜炒め
野菜を消費するのに持ってこいの野菜炒め。
今回は野菜炒め作り使用で作りました。

材料 ( 2人分 )

日本食研「野菜炒め作り」キムチ味
1袋
豚肉
150g
万願寺とうがらし
10本
キャベツ
1/4個
にんじん
1/2個
玉葱
1/4個
えのき
1/2袋
にんにく
一かけ
大さじ1

1

豚肉・キャベツ・にんじんは一口大、万願寺とうがらしは半分・玉葱は薄切り・えのきは束をほぐしておく。

2

フライパンにみじん切りにしたにんにくを油で熱し、1で準備していた豚肉を十分に炒める。

3

豚肉を別容器に移しておき、2で使用したフライパンに、にんじんから順に柔らかい野菜を炒める。

4

野菜に火が通ったら別にしていた豚肉を合わせ、「野菜炒め作り」を少しずつふりかけていき、まんべんなく絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/07
お友達から万願寺とうがらしを沢山頂いたことと、モニターで日本食研「野菜炒め作り」が当選したので、いつもと違う味の野菜炒めを作ってみました。

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