あっという間「野菜炒め作り」で野菜炒め
レシピID:930504
野菜を消費するのに持ってこいの野菜炒め。
今回は野菜炒め作り使用で作りました。
今回は野菜炒め作り使用で作りました。
材料 （ ２人分 ）
| 日本食研「野菜炒め作り」キムチ味 | |
| 1袋 | |
| 豚肉 | 150g |
| 万願寺とうがらし | 10本 |
| キャベツ | 1/4個 |
| にんじん | 1/2個 |
| 玉葱 | 1/4個 |
| えのき | 1/2袋 |
| にんにく | 一かけ |
| 油 | 大さじ1 |
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1
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豚肉・キャベツ・にんじんは一口大、万願寺とうがらしは半分・玉葱は薄切り・えのきは束をほぐしておく。
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2
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フライパンにみじん切りにしたにんにくを油で熱し、１で準備していた豚肉を十分に炒める。
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3
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豚肉を別容器に移しておき、2で使用したフライパンに、にんじんから順に柔らかい野菜を炒める。
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4
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野菜に火が通ったら別にしていた豚肉を合わせ、「野菜炒め作り」を少しずつふりかけていき、まんべんなく絡まったら出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/07
お友達から万願寺とうがらしを沢山頂いたことと、モニターで日本食研「野菜炒め作り」が当選したので、いつもと違う味の野菜炒めを作ってみました。
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