ほうれん草とチーズのカリカリベーコンのせ
Description
ベーコン＆にんにくをカリカリに炒めた熱々の油をジュワッとかけ、少し溶けたチーズ♡が美味しいです♫♬
コッコおこ
材料
（２人分）
１/2束
２枚
にんにく
１片
オリーブオイル
大２
白ワインビネガー
大１～２（お好みで）
塩・コショウ
少々
ブラックペッパー（仕上げにガリガリ）
少々
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は洗って食べやすい長さに切り、よく水気を切っておく。
-
-
-
2
-
ボウルに１のほうれん草を入れ、白ワインビネガーと塩・コショウを入れ軽く和えて下味をつけます。
-
-
-
3
-
お皿にほうれん草とサイコロ状に切ったチーズを盛り付けます。
-
-
-
4
-
にんにくの芽の部分を取り除き薄くスライスし、ベーコンは２ｃｍ幅に切ります。
-
-
-
5
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつける。
-
-
-
6
-
にんにくの香りが十分に出たらベーコンを加えカリカリになるまで炒める。（にんにくもカリカリに）
-
-
-
7
-
熱々のうちに３にかけて、仕上げにブラックペッパーを(ガリガリ）ふって出来上がり♡
-
-
-
8
-
-
-
-
9
-
スマートチーズのアレンジレシピコンテストで、✰サラダ賞✰いただきました❤ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
❉ベーコンとチーズに塩分があるので塩は控えめなぐらいでいいと思います。
❉オイルは熱いうちにかけてくださいね、でないとチーズが溶けませんので～ (*^_^*)ゞ
❉オイルは熱いうちにかけてくださいね、でないとチーズが溶けませんので～ (*^_^*)ゞ
このレシピの生い立ち
コクが欲しかったので、にんにく＆ベーコンのカリカリが美味しいほうれん草サラダにチーズを入れてみました❤
コッコおこ
