土鍋でお赤飯☆彡

Name: 土鍋でお赤飯☆彡
Yield: 1～2人分
Ingredients: ☆もち米 1/2カップ; ☆うるち米 1/2カップ; ☆あずき 大2; ☆水 1～1.5カップ; ☆塩 小1/2

Description

土鍋でお手軽お赤飯。
塩味のお赤飯　母の味で～す(^^♪

ﾁﾋﾞすけさっちん

材料（1～2人分）

☆もち米

1/2カップ

☆うるち米

1/2カップ

☆あずき

大2

☆水

1～1.5カップ

☆塩

小1/2

作り方

1

もち米とうるち米は、といで半日つけて置く。
2

小豆は、ポットに入れて1日入れ柔らかくしておく。
3

土鍋に米・小豆・水・塩を入れて、火にかけて約5～10分炊く。
20分蒸らしたら出来あがり～♪
4

コツ・ポイント

小豆は、ポットに入れてお湯を入れておくと簡単に柔らかくなります。
一晩置くとお赤飯には調度いいかも(^^)
もちろん鍋で、茹でて戻してもOK。

このレシピの生い立ち

土鍋で手軽に赤飯が作れないか挑戦してみました。

レシピID : 931105 公開日 : 09/10/08 更新日 : 09/10/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2014年1月26日

初れぽ

コボ吉

美味しく出来ました。ありがとう御座います。

作者コメントを見る

美味しくできてよかった～♪私もお赤飯食べたくなりました。

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