詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
にんにくは薄切り、玉ねぎはざく切り、じゃがいもは5ミリ程度の輪切りにします。
鍋ににんにく、玉ねぎ、ジャガイモの順で重ねていきます。その上に太刀魚をいれます。
味付けをします。サラダ油をかけ、しょうゆ、酒をいれます。塩・こしょうも少々加えます。
水をひたひたにし、唐辛子を加えます。
太刀魚に火が通るくらい(15分ほど)煮込み、最後にしし唐を加え、塩で味をととのえます。
美味しそうです♪ありがとうございます!雑炊もいいですね!