野菜で簡単春巻き
レシピID:931265
冷蔵庫にあるストック野菜で簡単春巻き！
材料 （ 2人分 ）
| もやし | 一袋 |
| にら | 1/2袋 |
| エビとイカ（冷凍品） | |
| 100g | |
| 野菜炒めの素（鶏がらしょうゆ） | |
| 1/2袋 | |
| 酒、しょうゆ | 大匙1ほど |
| 水溶き片栗粉 | |
| 適量(100ccぐらい） | |
| 春巻きの皮 | 5枚 |
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1
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材料を用意して、お好みのサイズに切る。
材料を炒め、酒をふり、野菜炒めの素で味付け。
お好みで醤油を少し加える。
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2
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水溶き片栗粉を入れて、とろとろになったら、お皿に出して、冷やす。
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3
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春巻きの皮で巻き、170度の油で、ｷﾂﾈ色になるまで揚げたら出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる際、少し多めに入れると、とろっとろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/08
野菜炒めを作って春巻きにしてみました！
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