チコリボート　～オニオン＆サーモン～

チコリは破れないように丁寧にはがしておく。スモークサーモンに乾燥デイルをまぶす。たまねぎはスライスして水にさらしておく。

水気を切ったたまねぎをスモークサーモンで巻き、チコリにならべる。

ぽん酢を垂らし、かいわれ大根を添えたら出来上がり。