あったかおでん☆サンマのつみれの画像

Description

フードプロセッサーで簡単。ふわふわのつみれ

材料 (作りやすい量)

3匹
1個
おろししょうが
小さじ1/2
味噌
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    サンマを3枚に下ろす。食感を滑らかにしたいときは、皮をむき、小骨もとっておきます。

  2. 2

    写真

    材料全てをフードプロセッサーに入れて攪拌。

  3. 3

    写真

    他の具を煮ている、おでんの汁の中に、スプーン2つを使って形を整えて落として一緒に煮る。

コツ・ポイント

小さいお子さんがいるご家庭では、小骨もある程度取ってからフードプロセッサーにかけたほうがいいかもしれません。

出来上がり写真手前右側がサンマのつみれです♪

このレシピの生い立ち

さんまが安くておいしい季節♪ いつもはいわしで作るつみれをサンマに変えてみたら、魚くささもなく、家族大絶賛!!
レシピID : 931829 公開日 : 09/10/08 更新日 : 09/10/08

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