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レシピID :931866

簡単♪栗入り芋ようかん!

芋をふかすのが面倒だったので、スーパーの焼き芋を使ってみました☆
簡単なのに、職場へ差し入れたら、年配の上司が大喜び♪

材料

30個くらい
焼き芋
1本
砂糖
お好みの量

1

栗を30分ほどしっかり茹でて、皮をむく。

2

栗を木べらで荒めにつぶす。

3

焼き芋も皮をむき、2の栗と一緒につぶしながら混ぜ合わせる。

4

ある程度混ぜ合わさったら、砂糖を入れて、軽くこねる。

5

砂糖の量を味見しながら調節し、こねながらひとまとめにする。

6

タッパーなどの型に入れ、間に空気が入らないよう、上から少しずつ押し、全体的な高さをだいたい均等にする。

7

冷蔵庫で一日寝かせたら完成♪♪

コツ・ポイント

・栗は少し長めに茹でておくと、つぶす時楽になります。
・型に入れる時、ラップをかけた上に入れると、取り出す時楽ですよ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/08
田舎へ帰った際、生栗をたくさんいただいたので、無駄なく消費するために!

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