鶏の照り焼き弁当
Description
鶏の照り焼きといえばお弁当おかずの定番の1つでは?わかめごはんは、昔給食で出たなぁなんて思いながら作りました。いつものかぼちゃサラダにも歯ごたえの良い枝豆を加えて変化を。
作り方
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1
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【ごまわかめごはん】
わかめは戻して、水気を絞って細かく切る。
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2
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ごはんにわかめ、塩、ごまを混ぜる。
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3
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【鶏の照り焼き】
ID:93227を参照。
漬け込みは前日にやっておくのがベスト!
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4
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【枝豆入りかぼちゃサラダ】
かぼちゃはある程度皮をむき、さっとぬらしてラップに包み、レンジで3分加熱する。
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5
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器に入れてざっとつぶし、むいた枝豆を混ぜる。冷めたらマヨネーズで和え、プチトマトを添える。
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6
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【ブロッコリーのガーリックソテー】ブロッコリーは小さめに切り、にんにくは薄切りにする。
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7
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鍋にマーガリンとにんにくを入れて火にかけ、にんにくが少し色づいてきたらブロッコリーを加えて炒める。
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8
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火が通ってきたら塩・胡椒で味付けする。
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