簡単♫平目のマリネ
Description
マリネ大好き(*^^)v
魚は、何に変えても◎
鯛もおいしいし、サーモンもよく作ります♬
魚は、何に変えても◎
鯛もおいしいし、サーモンもよく作ります♬
材料
(2人分)
平目の刺身
100g
葉物(レタス、ベビーリーフ、かいわれ大根など)
食べたい分
☆米酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆粒マスタード
小さじ1/2
☆塩コショウ
お好み
☆砂糖
ほーんの1つまみ
作り方
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1
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刺身、葉物を食べやすい大きさに切っておく。
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2
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☆の調味料を合わせる。
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3
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2を1にかけて、混ぜ合わせる。
あっという間に出来上がり♪
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コツ・ポイント
粒マスタードを入れるのがポイント❁
砂糖もほーんのちょっと入れると、コクが出ます。
味を見ながら塩コショウを加えてください(^v^)
砂糖もほーんのちょっと入れると、コクが出ます。
味を見ながら塩コショウを加えてください(^v^)
このレシピの生い立ち
マリネ大好きでよく作ります(*^。^*)