簡単★ガトーショコラ
レシピID:933235
板チョコ１枚で面倒な泡立てもなし。しっとり濃厚なチョコケーキになりました。焼きっぱなしなのでラッピングしてプレゼントに♪
材料 （ 小さめカップ（底径４センチ）１０個分 ）
| 板チョコレート（ブラック） | |
| １枚（５８ｇくらい） | |
| 無塩バター | ５０ｇ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 卵 | １個 |
| ★薄力粉 | ３０ｇ |
| ★ベーキングパウダー | |
| 小さじ１/２ | |
| ★ココアパウダー | 大さじ１ |
| ★塩 | ひとつまみ |
| ラム酒（なくてもｏｋ） | |
| 小さじ１ | |
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1
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チョコレートを粗く刻み、内３０グラム分をバターと一緒に６０℃の湯煎で溶かし、残りのチョコは置いておく。
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2
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★の粉類を混ぜ合わせせる。
オーブンは１８０℃に予熱。
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3
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ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ②をふるいながら加え混ぜ、①の溶かしたチョコと刻んだチョコ・ラム酒を混ぜ合わせる。
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4
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カップに７分目ほど流しいれ、１８０℃のオーブンで１５～１８分焼く。
コツ・ポイント
板チョコはブラックがお薦め。だけど、ミルクチョコでもok！ラム酒も子供向けならなくてもok！バターも有塩でもマーガリンでもok！（その場合塩は省いてね。）混ぜ方もそんなに気にせずぐるぐる混ぜてok！ただ、粉類はふるいながら混ぜてね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/10
すっごく昔、お友達に教えてもらった簡単チョコレートブラウニーを、より簡単にカップで焼きっぱなしのチョコケーキに改良しました。本当はくるみが入ったスクエア型。でも作り方は同じく面倒な泡立てもないので、是非アレンジしてください♪
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