炊飯器で!果肉たっぷリンゴケーキ★

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Description

バター不使用★混ぜるだけの簡単レシピ。フワフワしっとり★ずっしりで腹持ちも抜群!とっても美味しいですよo(^-^)o

材料 (五号炊き炊飯器一回)

二個
一個
砂糖
50g
150cc
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    リンゴは皮を剥き、実を四等分にして、三ミリ位の薄切りにする。

  2. 2

    ①をレンジ対応の器に入れ、ラップをかけて4分チン★柔らかくしておく。

  3. 3

    ボールに卵を割入れ、泡立て器でほぐす。ほぐれたら砂糖を入れて、混ぜる。馴染む位でOK。

  4. 4

    牛乳を入れ、混ぜる。そこへリンゴをドバッと入れまた混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまでぐるぐる混ぜる。

  6. 6

    最後にサラダ油を入れ、ぐるぐる混ぜる。後は炊飯器へ入れて炊くだけです!

  7. 7

    竹串を刺して、べちゃっとしたものがつかなければ炊き上がりですo(^▽^)o

コツ・ポイント

特にありません^^気にせずどんどん混ぜちゃって下さい。一回炊きで炊けなければ、様子を見ながら追加炊きして下さいね!

このレシピの生い立ち

リンゴが沢山あったのでヘルシーなケーキが食べたくて!出来上がりは蒸しパンをイメージしてましたが、立派なケーキになりました★
レシピID : 933442 公開日 : 09/10/11 更新日 : 09/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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chokomi513
ふわふわしっとり超美味☆息子も爆食でした^^簡単なのも嬉しい♡

お子さん爆食してくれたなんて感激TT美味しそうなレポ有難う!

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ち~ちゃんとえいき
炊飯器で簡単に出来ました↑奥さんめちゃ喜んでくれました☆有難う!

綺麗&素敵レポに感激T^T奥様に喜んで頂けて光栄です!感謝!

写真
かまだしどぶろく
水分が多いのか、何度も追い炊きしました。甘味が少なく朝食向き。

レポ有難うです(嬉)!炊飯苦戦させてしまいすみませんT-T!

初れぽ
写真
余分3姉妹
りんごの蒸しパンケーキのようになりました。けっこういけます♪

早速のレポ有難です(^^)!しっとりうまそ〜!感謝感謝です!