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レシピID :934024

本場~おそうめんの味噌汁

本場~おそうめんの味噌汁
忙しい朝、おそうめんのゆで汁に、お味噌を溶いたら出来上がり…トッピングは、細ネギ、みょうがなどで楽しめます。
Match Match

材料 （ 4人分 ）

素麺
1把
水
3カップ
だし入り味噌
大さじ２
みょうがor細ネギ
適宜

1

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みょうがを、細かく刻んでおく。

2

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水が煮立ったら、そうめんを入れる。煮あがってきたら、1カップの水（分量外）を差し水する。

3

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再び煮立ったたら、①のみょうがを入れて、少し煮る。

4

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味噌を玉杓子にとって、溶きながら入れて火を止める。

5

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お椀に盛って、できあがり。
細ネギの場合は、先に味噌汁を作り、最後に散らすとよい。

6

写真

トッピングは水菜でも！

コツ・ポイント

素麺のゆで汁を捨てないで利用する。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

12/01/31

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余った素麺の消費に＊ほっこりあたたまって美味でした！ご馳走様

☆…Ｅｍｉ…☆

寒いから、あったまってね♡嬉しいレポありがとう♬～

11/11/09

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やっぱ本場？やね～^^これ食べるとホッとするわ(笑)ご馳走さま☆

のりぞ～♪

わかめのトッピング美味しそう♬～嬉しいコメ有難う♡

10/09/28

写真

インスタントみそ汁であっという間に朝食ができました。あったまる～

ソネチコ

おそうめん沢山入って、とっても美味しそう♪～有難う！

10/05/23

写真

おそうめんの味噌汁初体験♡朝食にほっこり美味しくいただきました♡

ママdeko

青ネギと、ゴマ？ですか？とってもきれいで、美味しそう！

09/12/16

写真

味噌味も最高です！生姜で一味をきかせて、温まる～美味しかった♡

コーヒーたん

寒い冬に、生姜の隠し味、あったまりそう♡ いつも有難う！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/11
我が家では、にゅうめんよりも、朝の一杯におそうめんのお味噌汁が定番です。

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