にんにくホクホク納豆焼き～バジル入り～
りっかりか
作り方
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1
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ニンニクは皮を剥き塩と酢を入れ茹でる。納豆は包丁で細かくなるよう叩いておく。
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2
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茹であがったニンニクをフォーク等でつぶし、納豆、納豆のたれ、からしもあれば一緒に混ぜる。
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3
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2にバジル、塩コショウを入れ、よく混ぜたら、スプーンで形を整え、片栗粉をまんべんなくつける。
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4
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油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで焼いてできあがり★
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5
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お好みで、ケチャップ、ソース、醤油などなど付けて召し上がれ＊＊
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コツ・ポイント
ニンニクはしっかり茹でることで全然臭みはありません★
表面がカリッとなるくらい焼くと美味しい(^^♪
表面がカリッとなるくらい焼くと美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
レシピ本でニンニクと納豆を使ってコロッケにしたものがあり、そのレシピを見てお焼きバージョンにアレンジしてみました＾＾
りっかりか
