かんた~ん♡ すいーとぽてと♥
Description
ズボラな私はマッシャーを利用!!けど、すっごくホクホクすいーとぽてとになります(・´ω`・)
材料
(売ってるの12個分)
お芋san
400gくらい
お砂糖
40g
バターorマーガリン(生クリームの場合は無くても可)
10~20g
バニラエッセンス(無くても可)
5~8滴くらい
M1個
作り方
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1
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お芋の皮をむいて、切ってからお鍋に水を入れて10分くらいさらす。
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2
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お鍋の水を入れ替えて、お芋がホクホクになるまでゆでる。
(ラップをまいて、レンチンでも可)
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3
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ボールにお砂糖・バターを入れて、ゆで上がったお芋を水を切って入れる。
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4
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お芋があつあつ・ほくほくのうちにマッシャーでねり潰す!!
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5
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さらに牛乳・バニラエッセンスを入れてまた潰す!!(今回は100均でかった余ってたやつを使用)
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6
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オーブンを200度に余熱して、お芋を好きな形に成形する。つや出し用の卵黄をぬる。
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7
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オーブンの余熱が完了したら、20分間焼く!!(めんどくさくなかったら、10分で取り出して卵黄2度塗りし、また10分焼く)
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8
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できあがり♡ ♥
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9
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★★最後に★★甘さを抑えて、黒蜜をかけて食べてもおいしいよΣ(ノ∀`*)ペチ
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コツ・ポイント
牛乳で作る場合は、バター20gくらい。フレッシュだと10gくらい。生クリームだとなくてもOK!!バニラエッセンスは入れたほうがお店の味に近づくよ♡ ♥水を切ったお芋をそのまま鍋で潰せば洗い物が激減☆(ノ゚∀゚ノ*)*:★ゥハァー
このレシピの生い立ち
お芋sanをいっぱい頂いたので、おうちにあったもので簡単すいーとぽてとをいっぱい作りました(´ノω・`●)テヘッ