レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(2品)
レシピID :934679
かんた～ん♡ すいーとぽてと♥
ズボラな私はﾏｯｼｬｰを利用！！けど、すっごくホクホクすいーとぽてとになります(･´ω｀･)
材料 （ 売ってるの１２個分 ）
お芋san
４００gくらい
お砂糖
４０g
牛乳（ｺｰﾋｰﾌﾚｯｼｭor生ｸﾘｰﾑでも可）
４０g
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ（生ｸﾘｰﾑの場合は無くても可）
１０～２０g
バニラエッセンス（無くても可）
５～８滴くらい
卵黄（つや出し用）
Ｍ１個
-
1
-
お芋の皮をむいて、切ってからお鍋に水を入れて１０分くらいさらす。
-
2
-
お鍋の水を入れ替えて、お芋がホクホクになるまでゆでる。
（ラップをまいて、レンチンでも可）
-
3
-
ボールにお砂糖・バターを入れて、ゆで上がったお芋を水を切って入れる。
-
4
-
お芋があつあつ・ほくほくのうちにﾏｯｼｬｰでねり潰す！！
-
5
-
さらに牛乳・バニラエッセンスを入れてまた潰す！！（今回は１００均でかった余ってたやつを使用）
-
6
-
オーブンを２００度に余熱して、お芋を好きな形に成形する。つや出し用の卵黄をぬる。
-
7
-
オーブンの余熱が完了したら、２０分間焼く！！（めんどくさくなかったら、１０分で取り出して卵黄２度塗りし、また１０分焼く）
-
8
-
できあがり♡ ♥
-
9
-
★★最後に★★甘さを抑えて、黒蜜をかけて食べてもおいしいよΣ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ
コツ・ポイント
牛乳で作る場合は、バター２０gくらい。フレッシュだと10ｇくらい。生クリームだとなくてもＯＫ！！バニラエッセンスは入れたほうがお店の味に近づくよ♡ ♥水を切ったお芋をそのまま鍋で潰せば洗い物が激減☆（ﾉﾟ∀ﾟﾉ*)*:★ｩﾊｧｰ
コメント