納豆・卵のチュルチュルつけうどん★
☆ばた〜すこっち☆
作り方
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1
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器に納豆、卵、みじん切りにした玉ねぎを入ます。
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2
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①にめんつゆ大さじ３を加えます。
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3
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茹でたうどんを別の器に盛り付けて完成♪
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4
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付けダレは混ぜてからうどんをつけて召し上がれ♪
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5
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今回は大根が無くて入れませんでしたが、付けダレの中に大根おろしも入れるとなお美味しくいただけます(*^o^*)
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コツ・ポイント
めんつゆは水で薄めなくても、卵などと混ざってちょうどよい濃さになります。３倍濃縮のめんつゆを使う場合はしょっぱくなるので少し水を加えて下さい☆
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた大好きなうどんの食べ方です。夏はうどんを冷たく冷やして、冬は温めたうどんで、一年中美味しくいただけます☆★☆そうめんなどでも美味しいょ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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