Cocoのタルタルエッグとカレーのドリア
作り方
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1
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☆タマゴをゆでつぶす、玉葱は微塵きり。☆の材料を混ぜておく。(水分がでるので直前に調味料を入れることをお勧め。
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2
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ご飯を器にいれカレーをたぷりのせる。その上にタマゴサラダをしきつめる。チーズ、パン粉をのせてオーブンへGO!!
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3
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コンガリ焼けたらOK♪
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4
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コツ・ポイント
いつもはタマゴをポトンと落としてとろ~が定番だったけど
タルタルのとろ~もかなり美味しいです~^^
タマゴの様子をみて牛乳でのばしたり、そのままでもいいし、お好みで。
ハーブ類やガーリックを混ぜても。
タルタルのとろ~もかなり美味しいです~^^
タマゴの様子をみて牛乳でのばしたり、そのままでもいいし、お好みで。
ハーブ類やガーリックを混ぜても。
このレシピの生い立ち
タルタルをグラタン風にするのがすきで