豚肉のえのきロールの画像

Description

ローカロリーで歯ごたえのおいしいえのきをくるっと巻いて焼き、香ばしい醤油ダレを絡めて。少ない薄切り肉でもボリュームたっぷり。

材料 (1人分)

3枚(60g)
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきたけは石づきを切り落とし、薄切り肉をななめに巻きつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、1を両面焼色がつくまで焼く。

  3. 3

    醤油、みりんを加えて転がしながら絡める。

  4. 4

    ななめ半分に切り、サラダ菜を敷いた皿に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 93765 公開日 : 03/05/21 更新日 : 03/05/21

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りょうたまねぎ
豚肉のえのきロール美味しいです。