レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :93782
長いものカリカリサラダ
カルシウム補給､スタミナ挽回､これからの季節にぴったりのサラダ？！
材料 （ 4人分 ）
長いも
１本(食べたい料）
じゃこ
大さじ４?５（お好みで）
小ねぎ
半束
醤油
大さじ３
酒
大さじ３
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ１?お好み
-
1
-
長いもは洗って皮をむき、５センチ程度に切りビニール袋に入れる。麺棒などで袋の上から叩いてお好みの大きさに叩き潰す。小ねぎは小口切り。
-
2
-
フライパンでじゃこをかりっとするまで空炒りをする。そこに＊をいれてお好みの濃度まで煮るめる。
-
3
-
長いもをお皿に盛り、小ねぎを散らしその上にじゃこたれをかける。
コツ・ポイント
たれの甘辛、濃度はお好みで・・家はしっかり煮詰めて甘めです。
このレシピの生い立ち
公開日：
03/05/21
昔、テレビの料理番組でやっていました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント