かぼちゃ おかか和え?の画像

Description

カボチャはレンジでチンするから簡単で早いです。

材料 (2人分)

2パック
ごま油
少し
醤油
大さじ2(くらいかな?)
お酒
少し

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り、一口大に切る。
    お皿にペーパータオルを敷きラップをして、レンジで7,8分加熱する。

  2. 2

    鍋にごま油を熱して、削り節を炒める。削り節がまとまってしまうのでお酒をくわえて少しほぐす?
    醤油を加えてサッと炒める。

  3. 3

    1のカボチャを入れて和える

  4. 4

コツ・ポイント

雑誌でみたレシピはちりめんじゃこも入っています。削り節と同じタイミングで入れたらいいと思います。お酒はなくてもいいかな?

このレシピの生い立ち

料理雑誌に載っていたのはチリメンジャコも入ってたのですが、チリメンジャコがなくておかかだけで作ってみました。
レシピID : 93837 公開日 : 03/05/22 更新日 : 05/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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バボタン
おかかの香りが南瓜と合ってますね。美味しい!

つくれぽありがとうございます♪私もかぼちゃたべたくなりました

初れぽ
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なつみゅう
レンジで簡単♪南瓜の美味しい煮物が出来ましたヽ(^ー^)ノ

なつみゅうさんが作るととてもおいしそう☆ありがとございます♪