焼干しとゆかりで簡単ふりかけ。の画像

Description

焼き干しとゆかりを合わせてご飯に混ぜてみたらぴったり!ご飯が進みます。(*^_^*)

材料

陸奥湾特産焼干し
5尾
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    焼干しは、手で少し細かくしてからミキサーにかける。

  2. 2

    写真

    梅酢に漬けて置いた自家製ゆかりを刻んで砕いた焼き干し、白ごまと合わせる。

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

細かくして混ぜるだけ。簡単です。

このレシピの生い立ち

焼干しを丸ごと食べられるふりかけにしてみようと思い立ちました。
レシピID : 938774 公開日 : 09/10/16 更新日 : 09/10/18

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