オクラとツナのオイマヨごまサラダ
作り方
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1
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オクラは板ずりして産毛をとり、お好みの硬さに茹でて、5ミリほどの厚さに切っておく
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2
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ツナ缶はしっかり水(油)切りをしておく
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3
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ボールに調味料とすりゴマをいれ、しっかり混ぜる
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4
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3のボールに切ったオクラとツナを入れて混ぜれば出来上がり
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5
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お好みで仕上げに粗びき黒こしょうを振っても美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピはノンオイルツナ缶を使っていますが
普通のツナ缶でもOKです
その場合、しっかり油切りをしてください
普通のツナ缶でもOKです
その場合、しっかり油切りをしてください
このレシピの生い立ち
ちょっと色が悪くなったオクラをオイマヨであえてサラダにしました