FPであっという間!!ザクザクスコーン♪

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Description

FPであっという間!!
牛乳の代わりにヨーグルトを使ってます。

材料

220g
※塩
少々
※砂糖(あればグラニュー糖)
20g
1個
無糖ヨーグルト
70cc
打ち粉用強力粉
必要なだけ

作り方

  1. 1

    オーブンの予熱をしてください。
    FPに※印のものを全て入れて数回まわす。粉振いの代わりになります。

  2. 2

    適当な大きさに切ったバターをFPに入れ回す。
    バターが粉の中に行きわたってさらさらとした状態になればOK。

  3. 3

    そこにボウルに溶いた卵(すこ~しだけ残しておいて!小さじ1くらいでいいです)とヨーグルトを入れて回す。

  4. 4

    FPの中で生地がゴロンゴロンとひと塊りになったら出来上がり。
    打ち粉を振った台にとりだす。

  5. 5

    生地の上にも少し打ち粉をして麺棒で縦長(約30センチ)に生地をのばして三つ折り。生地をまた縦長に置いて同じことをします。

  6. 6

    厚さ2~3㎝になるようにのばして菊型やコップなどで型抜きする。残った生地もまとめて再度同じようにして型抜き。

  7. 7

    残しておいた卵に同量のお水を入れて刷毛でささっと表面に塗り卵をしたら220度で約15分ほど焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで3の時にチョコチップやナッツ類を入れてもおいしいです。
生地がそんなに甘くないので朝食にもぴったり。
写真のスコーンにはティーバッグの紅茶をひとつ入れてます。

このレシピの生い立ち

FPでガガッと回してあっという間に生地完成~!!
思い立ってすぐに出来上がるスコーンです。
レシピID : 939158 公開日 : 09/10/17 更新日 : 11/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ここのの母
とっても簡単に美味しくできました♪大量にもらった干柿インです♪

干し柿入りとはいいなぁ! 美味しそうですーー!!

写真
bagel41
とっても簡単で美味しかった♪ありがとう

わ!つくれぽありがとうございます~!色んな形で美味しそう~♪

写真
キユイジーヌ
本当にあっという間で美味でした(*'v`*)+ごちそうさまです!

ありがとうございます♪綺麗に出来上がってますね~(^u^)

写真
かなcafe
小腹が空いた時にぴったりですね(^-^)b子供の夜食にも♪

作ってくださってありがとうございます!焼き色がおいしそう!