ガーリックマッシュルームの画像

Description

めんどうそうですが、意外とすぐできます。ワインのお供に、パーティに。ガーリックが効いてて美味しいですよ。

材料

☆マッシュルームの軸 (みじん切り)
12個分
☆パン粉
大さじ1
大さじ1/2
☆おろしにんにく(チューブ可)
小さじ1強
☆オリーブオイル(エクストラバージン)
大さじ1
☆パセリ (みじん切り)
1本
☆塩・胡椒
適量
オリーブオイル(エクストラバージン)
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    軸をはずしたマッシュルームにオリーブオイル、大さじ1をまぶす。ビニール袋を使うと便利です。

  2. 2

    ボールに☆を入れ混ぜ、マッシュルームの中に詰める。耐熱皿に並べ、オリーブオイルをまわりに振る。

  3. 3

    200度のオーブンで10分焼く。

コツ・ポイント

今日はパセリがなかったので、写真はパセリなしです。トウガラシのみじん切りを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

よく作る、スタッフドマッシュルームの覚書きです。
レシピID : 939370 公開日 : 09/10/17 更新日 : 09/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
whitelucky
椎茸でごめんなさい〃サラミを入れてごめんなさい〃とっても美味しい味付けでした☆次回はマッシュルームで♪
初れぽ
写真
☆☆Pepper☆☆
おいしく出来ました☆

きゃ~作ってくれてありがとうございます!美味しそう!!!