レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(96品)
レシピID :939479
ほろとろロｰル白菜✰ロｰルキャベツ
※１/19。手順、材料などを少し見直しました※
コンソメトマト風味とスマートチーズの濃厚さがほろとろ美味しいです。
コンソメトマト風味とスマートチーズの濃厚さがほろとろ美味しいです。
材料 （ ３～４人分 ）
■
白菜の葉（今回は柔らかい葉の部分８枚ほど）キャベツでも。
十勝スマートチーズ
６個～
◎鶏肉ミンチ
１２０ｇ
◎玉ねぎ（ミジン切り）
１/２個
◎長いも（ミジン切り）
２ｃｍ
◎料理酒
小さじ１
◎塩コショウ
少々
◆水
６００cc～
◆コンソメキューブ
２個
◆玉ねぎ（くし形切り）
１/２個
◇砂糖
大さじ１/２～
◇皮を剥いたトマト(乱切り)
１個
◇ケチャップ
大さじ２～
-
1
-
※長いもの摩り下ろしを訂正→ミジン切りにして包丁で粘りが出るくらいにたたく。
-
2
-
◎の材料をスプーンでよく混ぜる。
-
3
-
今回は白菜の上のほうの葉を使いました。水洗いして耐熱皿に並べてレンジ500Ｗ→２分～加熱。ペーパーで水気を取る。
-
4
-
葉の上部分に【２】→スマートチーズを乗せ
-
5
-
また【２】を乗せる（チーズを包むように）
-
6
-
葉で包む。私は爪楊枝で止めたりしてません。巻き終わりを下にしてフライパンに並べれば大丈夫。
-
7
-
◆の材料も入れて沸騰したら
-
8
-
◇の材料も入れて中弱火で１５～２０分煮る。
-
9
-
キッチンペーパーをかぶせて煮ました。ペーパーを取り味を調節。ロール白菜を取り出してジャガイモや人参を煮ても美味しいです
-
10
-
皿に盛り、適量のスマートチーズを小さめにちぎり散らして召し上がれ～
-
11
-
スマートチーズでどうぞ！
コツ・ポイント
小さめの白菜の葉を重ねて巻いても大丈夫です。スマートチーズの量は調節する。スマートチーズと長いも入りのネタのほろとろ食感も味わってくださいね！チキンコンソメ使用です。包み方もお好みで、調味料も調節してくださいね！
コメント