
| 十勝スマートチーズ | 5個~(適量) |
| 白菜 | 3~4葉(適量) |
| ☆鶏ミンチ | 150g |
| ☆長いも(すりおろし) | |
| 大さじ2~3 | |
| ☆お酒 | 大さじ1/2 |
| ☆塩コショウ | 多めに |
| ★お水 | 500cc |
| ★コンソメキューブ(顆粒の場合小さじ4) | |
| 2個 | |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★トマト(乱切り) | 1個 |
| ★玉ねぎ(くし形切り) | |
| 1/2個 | |
| お好みで…じゃがいも(レンジなどで柔らかくしておく) | |
| 1個 | |
| ケチャップ | 大さじ1~2 |
| 黒コショウ | 少々 |
☆の材料をよ~く混ぜ混ぜ。やわやわです。
白菜の葉は、しんなりするまで湯通しして水気を取っておく。
葉を広げ【1】を少しスプーンで乗せチーズ(お好み量)。
葉が小さければ2枚重ねる。
また【1】を乗せる。柔らかいので葉の上から優しく、くるくる巻く。
左右の葉を指で押し込む。綺麗に押し込めなくても中のミンチが少々見えてても大丈夫です。
今回大きいの3つですが、4~5つでも。
深めのフライパンか鍋に★の材料を入れ沸騰したら【5】を静かに入れ弱火~弱火中くらいで30分~1時間コトコト煮込む・・・
あっ!途中でケチャップとチーズ(1個ちぎる)入れてね。今回45分ほど煮込みました。煮込むほど柔らかく汁気もなくなります。
切ると中のチーズがちゃんとあり、とろ~りな感じ。小さく切り分ける方が食べやすいかも!
ロール白菜を取り出して、柔らかくしておいたじゃがいもを入れ黒コショウをフリフリ~少しグツグツ~
ロール白菜と【9】を一緒に盛りスマートチーズ(1人分1個分~)を手でちぎり乗せ、パセリもパラリ~出来上がり♪
スマートチーズで作ってね!そのまま食べると、おぉ~ほろほろとろけて旨みしっかり美味しい♪
09/11/12
きゃ~≧∇≦)リピなんて♡さおるちゃん本当に感謝感激♬
09/11/11
大好きなんて嬉しすぎ≧∇≦)♡ほろウマで有難うね♬
09/11/06
きゃ~美味しそう≧∇≦)これ作ってくれたのね感激♡有難う♬
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