プレゼントに★キティのアイシングクッキー
Description
時間はかかるけど出来上がりはあまりに可愛くてあげるのも惜しくなっちゃう(笑)
材料
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クッキー
200g
100g
砂糖
10~20g
1個
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アイシング
M玉1個分
70g×3つ使いました
色粉
赤・黄・ココア
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ジャンボスプリンクル
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アラザン
作り方
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1
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キティのおにぎり型・花型で抜いたクッキーを焼く
レシピID:933696参照
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2
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卵白と粉砂糖をつやが出るまで練って固めのアイシングを作る
小さなチャック袋に入れて先端を切る(1~2mm)
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3
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着色する場合は、ごく少量の色粉をごく少量の水で溶いてアイシングに混ぜます
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4
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白のアイシングで顔の輪郭をかく
乾くまで放置
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5
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乾いたら、水かレモン汁で緩めたアイシングをまずはふちから絞っていく
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6
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輪郭の隙間を爪楊枝等で埋めたら中心にもアイシングを絞る
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7
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スプーン等で全体に塗る
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8
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クッキーが見えないようまんべんなく塗りつぶす
乾くまで放置
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9
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ベースが乾くまでの間(1時間くらい)
耳飾を作ります
↑ジャンボスプリンクル
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10
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小さな花形かリボン型のクッキーにジャンボスプリンクルをアイシングで接着します
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12
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黄色に着色したアイシングで鼻をかきます
(顔のバランスとるために鼻から描きました)
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ココアのアイシングで目も描いて、仕上げにアラザンを乗せてキラキラおめめ
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クマも同じ要領で
(鼻は丸のジャンボスプリンクルに描いたものを接着)
ピンクのアイシングでほっぺも♪
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うさぎも同じ要領
ピンクのアラザンでキラキラおめめ
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一つ一つ、クリスタルパックに入れてラッピング
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詰め合わせにしてプレゼント★
できればシリカゲル(乾燥剤)と一緒に入れるとしなっとなりません
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コツ・ポイント
クッキーは前日に焼いて、乾燥剤を入れた容器に入れておき翌日アイシング。
輪郭や表情・文字は固め・塗りつぶしはゆるめのアイシングです
この時は絞り袋がなくて小さなチャック袋でやりました
輪郭や表情・文字は固め・塗りつぶしはゆるめのアイシングです
この時は絞り袋がなくて小さなチャック袋でやりました
このレシピの生い立ち
プレゼントです(´∀`*)