こってり☆豚バラとにんにくの芽の炒め物
Description
少ない材料でとっても簡単！こってり味でごはんによく合うおかずです！
そらうた
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさ、にんにくの芽は3cm位の長さに切る。
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2
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肉に○をもみ込み片栗粉をまぶし更に揉んでおく。
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3
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よく熱したフライパンにごま油を入れ２を炒め肉に火が通って来たらにんにくの芽を入れ酒少々を振り炒める。
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4
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３に火が通ったら●を入れ味付け、炒め合わせ出来上がり。
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コツ・ポイント
豚バラが美味しいですが脂が気になる場合などお好みの豚肉で作ってみて下さい！調味料を入れてから焦げないように注意して下さい。よく熱した中華鍋で作っています。
このレシピの生い立ち
旦那がにんにくの芽が好きなので昔から作っていました。分量覚え書きの為upしました。
そらうた
