絶品☆鮪のから揚げ
作り方
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1
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まぐろは一口サイズに切る。
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2
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生姜、めんつゆ、酒を入れ、10分くらい漬ける。
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3
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片栗粉を加える。
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4
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180度の揚げ油できつね色になるまで揚げていき、盛り付ければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
まぐろはとろろのやまかけ用や切り落としなどのお買い得商品で十分です!!!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味です。
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まぐろは一口サイズに切る。
生姜、めんつゆ、酒を入れ、10分くらい漬ける。
片栗粉を加える。
180度の揚げ油できつね色になるまで揚げていき、盛り付ければ出来上がり☆