鶏もも肉で簡単濃厚 てり煮
fuminko☆
作り方
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1
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もも肉が1枚丸まる入る
お鍋に調味料を入れて火にかける。
沸騰したらお肉をいれてとろ火で10分
注：必ずとろ火！
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2
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裏返して10分
↓
裏返して5分
↓
裏返して5分
合計30分で完成❤
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3
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残った煮汁をジップロックにゆで卵と一緒に漬ければ『煮卵風』
ご飯、キャベツ、鶏モモ、煮汁で濃厚な『鶏てり丼』
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4
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コツ・ポイント
コツは、調味料が沸騰したらあとはずーーーーととろ火で！
とろ火じゃないと焦げて失敗します！
とろ火じゃないと焦げて失敗します！
このレシピの生い立ち
知り合いが作ってくれてとても簡単で美味しかったのでﾚｼﾋﾟに載せたいと思いました。
fuminko☆
